森羅万象 菜園部 〜一菜入魂～

雨雨雨畑に入れない日が続いてます。

どおやら虫にはたまらない環境みたいですね

おかげで先週植えた白菜の苗がやられ始めてました…。










ダイコンやハツカダイコンは無事なようです









根菜類は掘り起こしてみないと分からないだけに安心は出来ないですね。


ミズナも植えてみましたがどおなることやら。







収穫が待ち遠しいサツマイモ




こちらは心なしか茎が太くなってきました。

この子達にとっては恵みの雨になっているのかな？



年々変化する気候に負けずに旨い野菜が作れれば

秋野菜はどおなることやら


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宮城県はお盆を堺に夜は涼しく寝やすくなってきますね


台風や秋雨前線など雨が降り、夏から秋の気配を感じるとキノコが出てきます

先日、松ノ木の下芝生にキノコを見つけましたので紹介したいと思います。

正式名はあると思いますが


あえて、親父が教えてくれた名前で説明しますね❗



・ヌルヌルつやつやした一見なめこのような色




傘の下は黄色いスポンジみたい

これはアワモダシ

アワモダシは松の木等の下に群生します

毒ではないようですが、美味しくないのか皆採りません




・赤くきれいなキノコもよく見かけますよね




これはベニテングタケです

テングタケの仲間は毒キノコの代名詞で触ったら手を洗った方がいいですよ❗





・次に鮮やかなオレンジ色で毒々しく、とても食べれるようには見えないキノコ


ハツタケ



松の匂いがして、触って傷がつくと錆色？ろくしょう色になります

キノコ本体よりもダシが良く

鶏肉とナス､里芋など入れたしょうゆ汁が大変美味しいですよ🎵



最後にオリミキ



豚肉や煮付け、味噌汁の具として美味しく


名脇役だと思います



早い時には６月の露時期にも見ることができますが発生のスイッチは温度でしょうか？




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8/18
鍋と言えば白菜


と思い種からベランダ栽培開始

9月には植えられるかなとこの時は期待に胸膨らませてました






8/23
発芽開始
いいぞ🎵いいぞ🎵






8/28
だいぶ青々と揃い踏み




朝方は22℃と涼しく過ごしやすくなってきましたね






9/1
この辺りから状況に変化が❗

一部が枯れ始めてきました





何が悪い?

陽当たり？

風当たり？


ベランダだけに場所が限られていたので、隅っこだったのがいけなかったのか？


9/6　22℃
日光は大事だと、場所を移し経過観察中

だいぶ数も減ってしまいました…。(T-T)





もはや植え替えるべきなのか?

こちらはベランダで育て続けて行くべきか

どないしよ～(T-T)



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