秋は読書の秋 そして食欲の秋
収穫して寝かしてたっぷりの旨味が熟成されたサツマイモを早速実食

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焼き芋にしたら甘いのなんのって

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紫芋の方が水分は豊富だけど甘味が少ないかな?


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サツマイモをピューレして材料に混ぜて

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簡単サツマイモのチーズケーキの出来上がり

甘いもの好きが生じてケーキ作りも趣味な私としましては、焼き芋の甘味と口当たりはケーキに抜群

自然の恵みに感謝しつつ舌鼓を打ちながらついつい食べ過ぎてしまう食欲の秋なのでした

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